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Posted on / by Beer MySelf / in Blonde, Nos Tests

Markus (Blonde)

/ Markus (Blonde)/

  Origine : Saou, Drôme (France)

Brasserie Markus
Alcool : 
5%
Style :
Blonde

Commentaires

La couleur de cette Markus est d’un blond assez classique avec une mouche gazeuse et parsemée d’une fine mousse.

Au nez, on ressent une bonne odeur de caramel qui la rend assez gourmande. Une légère note de céréale vient sublimer le tout.

En bouche, si l’on joue certes moins sur la gourmandise, la saveur de cette bière blonde insiste plus sur le côté céréale senti au nez. S’en suite une petite amertume houblonnée pour le final !

En conclusion, il s’agit ici d’une bière blonde que l’on saura apprécier pour se rafraîchir.

Posted on / by Beer MySelf / in Blanche, Nos Tests

Markus (Blanche)

Markus Blanche

 Origine : Saou, France
Brasserie Markus
 Alcool : 4.7%
 Type : Blanche

Commentaires

Nous sommes en droit de nous demander si les Drômois sont en mesure de nous proposer de bonnes bières artisanales. Puisque le beau temps accompagne souvent le ciel de la région, on s’est dit que la blanche devait magnifiquement convenir. La dégustation commence donc par une couleur blonde accompagnée d’une robe assez trouble et d’une fine mousse.

Au nez, l’odeur est invitante mais sèche avec une petite odeur d’épices. Mais l’odeur phare de cette blanche se porte sur les céréales, le blé plus précisément.

En bouche, on reste sur la même impression puisque le blé persiste, rendant la dégustation plus sèche. Les épices n’y sont plus mais certains d’entre nous pencheraient pour la découverte d’une légère saveur citronnée.

Posted on / by Beer MySelf / in Nos Tests

Il était une fois

/ Il était une fois /

 Origine : Chabeuil (Drôme), France
Brasserie La Pleine Lune
 Alcool : 6.7%
 Type : Tropical Stout

Commentaires

On commence la dégustation par une couleur noire opaque et une mousse riche et onctueuse.

Au nez : Un mélange d’odeurs bien équilibrées et légèrement torréfiées.

Mais quelle douceur ! Nous sommes en présence d’une bière agréable à déguster ! Une bière délicate, qui traduit cependant un corps qui prend le temps de s’exprimer petit à petit pour finir sur une forte saveur café / chocolat.