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Le vent se lève


/ Le vent se lève /

  Origine : Saint Georges de Didonne, France

Brasserie Georgette
Alcool :
5,5%
Style :
Bière au gingembre

Commentaires

Pour cette dégustation, Georgette souhaite mettre en avant le gingembre. Une blonde opaque et une mousse généreuse, on démarre plutôt bien. Le nez s’exprime effectivement sur une note légère donc suffisante de gingembre. Et on arrive sur une montée en puissance avec une saveur d’épices plus marquée, loin d’être franche car une impression céréale / maltée contre-balance le tout pour pouvoir profiter d’une flaveur Gingembre rafraichissante. C’est une bière avec un superbe équilibre.⠀

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