Embarcadère Diogilo - Beer Myself - Blog de dégustation de bières artisanales

Embarcadère Diogilo


4
/ Embarcaère Diogilo/

 Origine : Deuil la Barre, France
Terrabière
 Alcool : 5%
 Type : Porter

Commentaires

Cela faisait un bon moment qu’il me tardait de pouvoir découvrir les brassins de la microbrasserie Terrabière, entreprise écoresponsable basée à l’extérieur de Paris. Initions cette découverte en dégustant leur Porter “Embarcadère Diogilo”, terme choisit pour mettre en lumière les origines celtes de la ville de Deuil la Barre (soit Deuil en référence au terme celte Diogilo signifiant “lieu bas”)

A l’oeil, une belle masse brune s’échappe rapidement ainsi qu’une robe brune bien similaire au bon café du matin.

Au nez, les odeurs sont bien présentes avec des impressions de chocolat et de café en tant qu’odeurs principales. Mais c’est sans compter l’arrivée d’une odeur de pain grillé très agréable.

L’impression en bouche est quant à elle moins intense où les arômes de cacao et de café dominent. La texture est collante et laisse rapidement échapper ces arômes caféinés. On prend plaisir à découvrir une légère gourmandise chocolaté en fin de bouche.

Embarcadère Diogilo
Robe (Couleur & Mousse)
Nez (Parfum)
Bouche (Corps)
Bouche (Longueur)
Equilibre
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4
CONCLUSION
Deuil la barre retrouve sa renommé d'antan avec un nouvel embarcadère qui fonctionne parfaitement ! Tous à bord !
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About Flavien

Adepte du mouvement des Hoptimistes et geek nouvelle génération avec une souris dans une main et une Stout dans l'autre.

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