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Double IPA – Elixkir


4.5

/ Double IPA /

  Origine : Mérignac, France

Brasserie Elixkir
Alcool : 
8.8%
Style : 
Double IPA

Commentaires

“Par amour pour l’amer” raconte l’étiquette de cette belle Double IPA. Doit on s’attendre à une ode à l’amertume ?

En tout cas, l’aspect, lui, veut nous dire oui avec sa belle robe dorée et une mousse semi épaisse et onctueuse.

AU nez, c’est une belle et intense odeur de fruits tropicales qui s’échappe. J’ai au fur et à mesure appris à apprécier l’amertume d’une bière. Sa présence est preuve de caractère ! Mais je dois dire que je l’aime bien plus lorsque celle ci s’accorde et fait de la place à d’autres saveurs insoupçonnés comme le café ou plus récemment le goût milkshake vanille (si ,si). Mais je prends moins de plaisir à déguster une bière simplement amère.

Cependant, cette double IPA me plaît par son corps onctueux, ce qui m’aide à apprécier énormément ce qu’elle cherche à mettre en avant par dessus tout : le houblon.

Ca y est ! Moi aussi je suis tombé amoureux de l’amer !

Double IPA
Robe (Couleur & Mousse)
Nez (Parfum)
Bouche (Corps)
Bouche (Longueur)
Equilibre
Reader Rating2 Votes4.2
Une belle saveur onctueuse d'amertume
4.5
CONCLUSION
Ca y est ! Moi aussi j'ai fini par tomber amoureux du houblon... 
About Flavien

Adepte du mouvement des Hoptimistes et geek nouvelle génération avec une souris dans une main et une Stout dans l'autre.

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