Blonde d'Aquitaine - Beer MySelf - Site de dégustation bières artisanales

Blonde d’Aquitaine


3.8

/ Blonde d’Aquitaine /

  Origine : Boulazac (Aquitaine),  France

Brasserie des 3 Croquants
Alcool : 
4.7%
Style :
Cream Ale

Commentaires

Nous sommes avant toute chose dans le droit de vous expliquer ce qu’est une “cream ale” car non, il ne s’agit pas d’une bière à la crème. La cream ale est un style de bière initialement brassé Outre Atlantique par nos amis canadiens et américains. Outre les saveurs et le goût que nous détaillerons par la suite, la “cream ale” se distingue par une robe plus claire que notre couleur blonde classique.


La Blonde d’Aquitaine est donc dotée d’une robe dorée mais trouble. Très gazeuse, peu de mousse s’en échappe également.

Au nez on sent les céréales. Le maïs en l’occurence au vue de ses caractéristiques. Certains d’entre nous pencheraient pour une odeur de miel qui vient sublimer l’odeur de maïs.

Une cream ale se veut comme une bière simple mais rafraichissante. Et alors que certains d’entre nous apprécient cette petite gourmandise dans le choix de céréales, d’autres restent sur leur soif.

En bouche, la dégustation est plus sèche mais légère. On prend également plaisir à retrouver le goût de maïs (certains confirmeront fermement la présence de miel).

Cette bière est légère et saura parfaitement accompagner les repas d’été. A servir frais !

Blonde d'Aquitaine
Robe (Couleur & Mousse)
Nez (Parfum)
Bouche (Corps)
Bouche (Longueur)
Equilibre
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Une odeur ET saveur légère de maïs
3.8
CONCLUSION
Cette bière est légère et saura parfaitement capitaliser sur le maïs pour accompagner les repas d'été. A servir frais !
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