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Convention (Pale Ale)


4.2

/ Convention (Pale Ale) /

  Origine : Paris, France

Brasserie Convention
Alcool : 
5%
Style : 
Pale Ale

Commentaires

Ce n’est pas souvent que l’on déguste une brasserie qui s’efforce de produire une seule et même bière. Et puisque nous sommes convaincus que la qualité passe avant la quantité, voyons ce que celle-ci a dans le ventre.

Sa robe est d’une couleur dorée légèrement tourné vers l’orangé avec une mousse très fine.

La brasserie met en avant sa volonté d’obtenir une bière avec des odeurs intenses de fruits, en utilisant capitalisant de manière importante sur le houblon “Colombus”. Et on l’atteste, l’odeur est enivrante. Les fruits tropicaux sont de la partie et l’intensité des odeurs rend complètement addicte.

En bouche l’attaque reste délicate mais la saveur fruitée laisse rapidement la place à une délicate amertume. C’est très plaisant et on en profite un bon moment grâce à une belle longueur en bouche. Envoûtante, frais et délicat.

Convention
Robe (Couleur & Mousse)
Nez (Parfum)
Bouche (Corps)
Bouche (Longueur)
Equilibre
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4.2
CONCLUSION
C'est envoutant, c'est frais et c'est délicat !
About Flavien

Adepte du mouvement des Hoptimistes et geek nouvelle génération avec une souris dans une main et une Stout dans l'autre.

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