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Alaryk IPA


4.2

/ Alaryk IPA /

  Origine : Béziers

Brasserie Hoppy Road
Alcool : 
6%
Style : 
IPA

Commentaires

Voici une IPA récompensée au Concours International de Lyon, avec l’or en 2018 puis l’argent 2019. Des motivations suffisantes pour nous inciter à nous y intéresser très sérieusement !

Mousse onctueuse et robe orangée. On débute par le respect des codes !

Et les odeurs au nez ne nous incitent pas non plus à les transgresser. La bière propose une odeur de fruits tropicaux intense et équilibrée. On sent d’ores et déjà la gourmandise avec une note sucrée caramel. Une impression générale qui nous rappelle presque la puissance du fruité ressentie dans le style New England IPA.

En bouche, la saveur fruitée en première étape de dégustation laisse rapidement place à une saveur légèrement métallique, elle même rapidement remplacée par une fin de bouche qui apporte une belle amertume.

Vous sentez ça ? Mais oui, mais oui, c’est bien l’été qui arrive !

Alaryk IPA
Robe (Couleur & Mousse)
Nez (Parfum)
Bouche (Corps)
Bouche (Longueur)
Equilibre
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Une intense odeur de fruits tropicaux
Une amertume durable en bouche
4.2
CONCLUSION
Vous sentez ça ? Mais oui, mais oui, c'est bien l'été qui arrive !
About Flavien

Adepte du mouvement des Hoptimistes et geek nouvelle génération avec une souris dans une main et une Stout dans l'autre.

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