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More Is Bitter


4

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  Origine : Lyon, France
  Brasserie Georges
 Alcool : 4.5%
 Style : Ambrée

Commentaires

Une médaille de bronze au Wolrd Beer Awars 2017 et la récompense ultime au concours international de Lyon. Si comme l’équipe de France de football, la brasserie lyonnaise peut se targuer de fièrement porter ses deux étoiles sur son maillot, il nous tarde de vérifier si la réputation de la brasserie Georges pour la bonne bouffe s’applique également pour sa bonne mousse.

Aussi bien au nez que visuellement, la bière prône la gourmandise avec une mousse épaisse et généreuse et un nez sucrée avec une légère odeur de caramel.

En bouche, la dégustation tourne rapidement à l’amertume prononcée. L’attaque est assez sèche mais reste rafraîchissante. On imagine parfaitement cette bière accompagner un pâté en croûte royal au foie gras proposé par le serveur de la brasserie !

More Is Bitter
Robe (Couleur & Mousse)
Nez (Parfum)
Bouche (Corps)
Bouche (Longueur)
Equilibre
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4
CONCLUSION
La brasserie Georges s'essaie à la bonne bière après nous avoir fait régaler avec sa bonne bouffe Notée
About Flavien

Adepte du mouvement des Hoptimistes et geek nouvelle génération avec une souris dans une main et une Stout dans l'autre.

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