Test Joli Coeur Ambré - Beer Myself - Blog dégustation de bières

Joli Coeur (Ambré)


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Joli Coeur (Ambré)

Origine : Laigné-En-Belin, France
Joli Coeur
 Alcool : 5%
 Style : Ambrée

Commentaires

 

Au visuel, le corps de la bière semble brunir légèrement la robe initialement blonde, lui donnant une belle teinture.

Il est drôle de découvrir une même saveur qu’une autre bière réalisée par le même brasseur. Nous avons pu être subjugué par la saveur “noisette” de la Printanière et il semble que le brasseur ait souhaité partir sur la même base pour cette ambrée. L’impression “noisette” est présente et nous donne une impression de légèreté. S’en suit une très subtile note houblonnée qui vient apporter une légère amertume.

Joli Coeur Ambré
Robe (Couleur & Mousse)
Nez (Parfum)
Bouche (Corps)
Bouche (Longueur)
Equilibre
Reader Rating2 Votes4.6
4
CONCLUSION
Le brasseur semble avoir trouvé la bonne recette : partir d'une impression noisette pour finir sur une note houblonnée+
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