Test Bap Bap Vertigo - Beer Myself - Blog dégustation de bières

Bap Bap Vertigo


4.1
Bap Bap Vertigo

Origine : Paris, France
La Brasserie Bap Bap
 Alcool : 6%
 Style : Indian Pale Ale

Commentaires

Une Indian Pale Ale en ambrée ! Sa première originalité se trouve donc dans sa couleur.

Ce nez est complexe ! Ma première sensation se porte sur l’amertume mais laisse rapidement la place à un côté fruité. Je miserai sur un fruit rouge comme la framboise ou la mûre. On finira par une odeur sucrée qui nous rend forcément curieux pour la suite.

Troisième étape de la dégustation et je crois comprendre que cette bière cherche à nous déstabiliser ! Elle surprend complétement au fil de la découverte. Difficile de retrouver le côté fruité découvert au nez puisqu’une amertume forte et agressive semble totalement prendre le dessus. C’est puissant MAIS passionnant !

 

Bap Bap Vertigo
CONCLUSION
Des fruits rouges que l'on sent au nez, une amertume que l'on découvre en bouche, cette bière est faite pour nous surprendre.
Robe (Couleur & Mousse)
Nez (Parfum)
Bouche (Corps)
Bouche (Longueur)
Equilibre
Reader Rating2 Votes4.6
4.1
About Flavien

Adepte du mouvement des Hoptimistes et geek nouvelle génération avec une souris dans une main et une Stout dans l'autre.

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